Schweiziska festivaler som dina smaklökar aldrig kommer att glömma
De bästa matfestivalerna i Schweiz för matintresserade resenärer
S.Pellegrino Sapori Ticino bjuder in Michelin-kockar till Lugano, St. Moritz Gourmet Festival sammanför internationella gästkockar med lyxhotell i Engadin, och FOOD Zurich visar upp det kulinariska utbudet i Schweiz största stad under elva dagar.
Schweiz kulinariska festivalscen sträcker sig från galamiddagar på bergshotell till filmvisningar vid sjön. Både S.Pellegrino Sapori Ticino och St. Moritz Gourmet Festival för samman internationella stjärnkockar med det lokala köket, och den senare har anordnats sedan 1994 som ett av landets ursprungliga gourmetevenemang. Genuss-Film-Festival Zug har ett annorlunda upplägg, där matdokumentärer kombineras med flerrättersmiddagar vid Zugersjön. FOOD Zurich öppnar samtidigt stadens kulinariska scen för alla under elva dagar varje år. Tillsammans täcker de allt från finmat på Michelin-nivå till smakprovningar som är tillgängliga för alla på gatorna över hela staden.
S.Pellegrino Sapori Ticino: Middagar på Michelin-stjärniga restauranger i Ticino
Sapori Ticino är en av Europas främsta gourmetfestivaler: under flera veckor anordnar internationella toppkockar, som tillsammans har hundratals Michelin-stjärnor, exklusiva provsmakningskvällar på Luganos finaste hotell och evenemangsplatser.
| Plats | Lugano and other locations, Canton of Ticino |
|---|---|
| Datum | Flera gånger om året |
| Grundades | 2006 |
| Kapacitet | upp till 50000 |
| Miljö | Stadsmiljö |
| Camping tillgängligt | Nej |
| Prisnivå | $$$$ |
Källor: https://www.saporiticino.ch/
St. Moritz Gourmet: Stjärnkockar på Engadins lyxhotell
En exklusiv matfestival som hålls på St. Moritz lyxhotell, där välkända internationella gästkockar samarbetar med lokala kök för att anordna galamiddagar och provsmakningar. Festivalen anses vara den ursprungliga och mest etablerade gourmetfestivalen i sitt slag i Schweiz.
| Plats | St. Moritz, Switzerland |
|---|---|
| Datum | I slutet av augusti |
| Grundades | 1994 |
| Kapacitet | upp till 5000 |
| Miljö | Berg, Sjö |
| Camping tillgängligt | Nej |
| Prisnivå | $$$ |
Genuss-Film Zug: Matfilmer och kockmiddagar vid Zugersjön
En filmfestival med mat som tema vid Zugersjön, där visningar av dokumentärer och spelfilmer med mat som tema kombineras med flerrättersmiddagar tillagade av kockar i en paviljong vid sjön. Festivalen delar ut sina egna priser: ”Genuss Film”, ”Photo” och ”Treatment”.
| Plats | Zug, Switzerland |
|---|---|
| Datum | Mitten av september |
| Grundades | 2015 |
| Kapacitet | upp till 5000 |
| Miljö | Sjö, Inomhus |
| Camping tillgängligt | Nej |
| Prisnivå | $$$ |
Källor: https://www.genussfilm.ch/zug/
FOOD Zurich: Zürichs stora kulinariska stadsfestival
Under 11 dagar och med över 150 evenemang hyllar FOOD Zurich stadens kulinariska mångfald – allt från finare middagar och stjärnmärkta restauranger till matlagningskurser och ett stort gatumatstält som erbjuder något för alla smaker och plånböcker.
| Plats | Zurich, various venues |
|---|---|
| Datum | Flera gånger om året |
| Grundades | 2016 |
| Kapacitet | upp till 50000 |
| Miljö | Stadsmiljö |
| Camping tillgängligt | Nej |
| Prisnivå | $$ |
Källor: https://www.foodzurich.com/
Publikens omdöme
| Valuta för pengarna | Läge | Stämning | Unikhet | Tillgänglighet & transport | |
|---|---|---|---|---|---|
| S.Pellegrino Sapori Ticino | ★★☆ | ★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★★ |
| St. Moritz Gourmet | ★☆☆ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ | ★★☆ |
| Genuss-Film Zug | ★☆☆ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ | ★★★ |
| FOOD Zurich | ★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ |
Varje evenemang bjuder på en unik inblick i den schweiziska matkulturen. Här är skälen till varför det är värt att boka just dessa evenemang.
| Besök S.Pellegrino Sapori Ticino om du vill uppleva matlagning av Michelin-stjärnbelönade kockar i Lugano. |
| Besök St. Moritz Gourmet Festival om du vill uppleva galamiddagar med internationella gästkockar i Engadin. |
| Besök Genuss-Film-Festival Zug om du vill uppleva matdokumentärer i kombination med flerrättersmiddagar vid Zugsjön. |