瑞士美食节:让您的味蕾终生难忘
瑞士最适合美食旅行者的美食节
“S.Pellegrino Sapori Ticino”将米其林主厨们带到了卢加诺,“圣莫里茨美食节”则将国际客座主厨与恩加丁地区的豪华酒店相匹配,而“FOOD Zurich”则在为期十一天的时间里,全面展示了瑞士最大城市苏黎世的美食风貌。
瑞士的美食节活动形式多样,从山间酒店的盛宴到湖畔电影放映应有尽有。“圣佩莱格里诺·萨波里·提契诺”(S.Pellegrino Sapori Ticino)和“圣莫里茨美食节”(St. Moritz Gourmet Festival)都将国际明星大厨与当地厨房直接联结起来,其中后者自1994年创办以来,一直是瑞士最早的美食盛事之一。 楚格美食电影节(Genuss-Film-Festival Zug)则采取了不同的方式,在楚格湖畔将美食纪录片与多道菜式的晚宴相结合。与此同时,“苏黎世美食节”(FOOD Zurich)每年为期11天,向所有人敞开这座城市的美食世界。这些活动共同涵盖了从米其林级别的精致餐饮到遍布全市、随处可享的街头美食品鉴等方方面面。
S.Pellegrino Sapori Ticino: 提契诺州的米其林星级晚餐
“萨波里·提契诺”(Sapori Ticino)是欧洲最重要的美食节之一:在为期数周的时间里,拥有数百颗米其林星级的国际顶级大厨们将在卢加诺最顶尖的酒店和场馆举办独家品鉴晚宴。
| 地点 | Lugano and other locations, Canton of Ticino |
|---|---|
| 日期 | 每年多次 |
| 创办于 | 2006 |
| 容纳人数 | 最多 50000 人 |
| 环境 | 城市 |
| 可露营 | 否 |
| 价格水平 | $$$$ |
St. Moritz Gourmet: 恩加丁豪华酒店中的星级大厨
这是一场在圣莫里茨各家豪华酒店举办的高端美食节,邀请国际知名客座主厨与当地餐厅合作,共同呈现盛大的晚宴和品鉴活动。该活动被视为瑞士同类美食节中历史最悠久、最负盛名的先驱。
| 地点 | St. Moritz, Switzerland |
|---|---|
| 日期 | 八月下旬 |
| 创办于 | 1994 |
| 容纳人数 | 最多 5000 人 |
| 环境 | 山脉, 湖 |
| 可露营 | 否 |
| 价格水平 | $$$ |
Genuss-Film Zug: 楚格湖畔的美食电影与名厨晚宴
这是一场在楚格湖畔举办的美食电影节,活动将以美食为主题的纪录片和故事片放映与在湖畔凉亭举行的多道菜式主厨晚宴相结合。该电影节设有自己的“Genuss”电影奖、摄影奖和剧本奖。
| 地点 | Zug, Switzerland |
|---|---|
| 日期 | 9月中旬 |
| 创办于 | 2015 |
| 容纳人数 | 最多 5000 人 |
| 环境 | 湖, 室内 |
| 可露营 | 否 |
| 价格水平 | $$$ |
FOOD Zurich: 苏黎世大型美食城市节
为期11天、包含150多场活动的“苏黎世美食节”(FOOD Zurich)旨在展现这座城市丰富多彩的美食文化,从精致餐饮和米其林星级餐厅,到烹饪课程以及满足各种口味和预算的大型街头美食帐篷,应有尽有。
| 地点 | Zurich, various venues |
|---|---|
| 日期 | 每年多次 |
| 创办于 | 2016 |
| 容纳人数 | 最多 50000 人 |
| 环境 | 城市 |
| 可露营 | 否 |
| 价格水平 | $$ |
观众评价
| 性价比 | 地理位置 | 氛围 | 独特性 | 交通便利性 | |
|---|---|---|---|---|---|
| S.Pellegrino Sapori Ticino | ★★☆ | ★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★★ |
| St. Moritz Gourmet | ★☆☆ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ | ★★☆ |
| Genuss-Film Zug | ★☆☆ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ | ★★★ |
| FOOD Zurich | ★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ |
每场活动都以独特的方式诠释了瑞士的美食文化。以下是每场活动值得预订的原因。
| 如果您想在卢加诺品尝米其林星级大厨的烹饪,不妨光临 S.Pellegrino Sapori Ticino。 |
| 如果您想在恩加丁地区参加由国际客座主厨主理的盛大晚宴,不妨前往圣莫里茨美食节。 |
| 如果您想在楚格湖畔一边欣赏美食纪录片,一边享用多道菜式的晚餐,不妨前往楚格美食电影节(Genuss-Film-Festival Zug)。 |